Сегодня мы узнаем как приготовить Салат из зелени с яйцом. Для салата Вам понадобятся:

  • 1 пачка салатного микса;
  • 4 яйца куриных (10 перепелиных);
  • 1 авокадо;
  • 3 стол.л. масла растительного (майонеза);
  • орехи;
  • соль;
  • перец черный.

Как приготовить салат из зелени с яйцом?

  1. Яйца отварите вкрутую, остудите, почистите и нарежьте на половинки или четвертинки.  Перепелиные яйца можно положить целиком либо поделить на половинки.
  2. Измельчите орехи с помощью скалки, слегка обжарьте их на сухой сковороде.
  3. Авокадо и салатный микс хорошо промойте. Микс обсушите. Авокадо разрежьте вдоль, затем половинки прокрутите в разные стороны, чтобы авокадо раскрылось. Выньте ножом косточку из авокадо, а мякоть вырежьте и нарежьте кусочками.
  4. Для салата понадобится 2 сервировочные тарелки. Сначала положите салатный микс, затем нарезанный авокадо, яйца, посыпьте обжаренными орешками.  Посыпьте солью и черным перцем.
  5. Салат из зелени с яйцом подавайте с маслом растительным, майонезом либо любимым соусом.
Другие салаты