Салат из сердца рецепт
- Время приготовления: 30 минуты
Здравствуйте дорогие посетители нашего сайта. Сегодня мы узнаем как приготовить Салат из сердца. Для салата Вам потребуются:
Ингредиенты
- 2 свиных сердца
- 2 огурца свежих
- консервированный горошек — 1 банка
- 1 стол.л. уксуса 6%
- 250 мл майонеза
- 2 луковицы
- соль
- лаврушка
- душистый перец горошком
- черный перец
Инструкция
- Отварите сердца со специями (душистый перец, лист лавровый) и луком до готовности.
- Свежий огурец помойте и нарежьте тонкой соломкой. Луковицу очистите, порежьте соломкой и замаринуйте в уксусе в течение 15 минут.
- С горошка слейте жидкость.
- Вареное сердце промойте в холодной воде, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
- Все ингредиенты переложите в салатник, заправьте солью, майонезом, перцем и перемешайте.
- Салат из сердца перед подачей украсьте зеленью или овощами.