Салат «Гнездо фазана» рецепт приготовления
- Время приготовления: 35 минуты
Салат «Гнездо фазана» имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:
Ингредиенты
- 100 гр. бекона
- 100 гр. филе курицы
- 1/4 головки репчатого лука
- 70 гр. моркови по-корейски
- 100 гр. жареного картофеля
- 100 гр. майонеза
- 4 ст.л. растительного масла
- перец-по вкусу
- соль
Инструкция
Салат «Гнездо фазана» рецепт приготовления:
- Жаренный картофель нарезать соломкой.
- Тщательно отбить филе с 2-х сторон, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле и охладить. Нарезать тонкой соломкой лук ,бекон и филе.
- Лук замариновать (чайная ложка уксуса, немного соли, перца, меда).
- Смешать, добавить морковку по-корейски, картофель и заправить майонезом.
- Выложить на блюдо в форме гнезда, поместить в центр «яйца» (вареные желтки+сливочное масло+соль+перец) и украсить салат зеленью петрушки, укропа, листьями салата.
- В место «рукотворных» яиц можно положить варенные перепелинные яйца.