Салат «Белый кролик» рецепт
- Время приготовления: 40 минуты
Салат «Белый кролик» имеет очень вкусный и простой рецепт. Для салата Вам потребуются:
Ингредиенты
- пекинская капуста — 4 листа
- яйца – 4 шт
- соленые огурчики – 200 гр
- сыр – 200 гр
- отварная куриная грудка
- маслины
- зелень
- луковица
- майонез
Инструкция
- Очищенный лук, соленые огурцы и куриную грудку порежьте на небольшие кубики.
- Половинку сыра натрите на терке мелко, а другую часть – крупно.
- Яйца сварите вкрутую, затем отделите желтки от белков. Желтки потрите крупно, а белки – мелко.
- Соедините в салатнике лук, куриную грудку, соленые огурцы, желтки, крупно тертый сыр, добавьте майонез и перемешайте.
- Выложите салат на блюдо и придайте ему форму туловища кролика. Из тертых белков сделайте шубку кролика, глаза и нос из маслин, ушки из 2 листов капусты. Мелко тертым сыром сделайте пятна на шубке.
- Салат «Белый кролик» перед подачей украсьте зеленью.