Салат Табуле рецепт приготовления
- Время приготовления: 30 минуты
Салат Табуле имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Для приготовления салата Вам потребуется:
Ингредиенты
- кускус – 1 стакан
- огурцы – 300 гр
- помидоры – полкило
- зеленый лук – 3 стебля
- листочки свежей мяты – 2 пучка
- лимон
- масло оливковое – 80 мл
- перец и соль
Инструкция
- Приготовьте кускус, как описано на упаковке. Сейчас на магазинных лавках встречаются полуфабрикаты, которые достаточно залить кипятком.
- Остудите кускус.
- Помидоры без семян и сока нарежьте на мелкие кубики, огурцы очистите от кожицы и также порубите на мелкие кубики.
- Лук порежьте на тонкие кольца.Нарежьте мяту и петрушку.
- В чашке смешайте остывшую крупу, зелень и овощи, посолите, поперчите, добавьте сок лимона и масло оливковое, перемешайте.
- Салат табуле поставьте настаиваться в холодильник на полчаса.