Салат с куриной печенью рецепт
- Время приготовления: 30 минуты
Салат с куриной печенью имеет довольно простой рецепт приготовления. Вкусные салаты можно приготовить из куриной, говяжьей, утиной и свиной печени. Куриная и утиная печенка не требует тщательной обработки, ее достаточно вымыть, обсушить и обжарить. Поскольку печень курицы небольшая, то нарезать ее на мелкие куски не обязательно. Чаще всего из этого продукта готовят теплые салаты, в которые добавляют виноград, бальзамический уксус и другие ингредиенты. Для этого салата Вам потребуется:
Ингредиенты
- печень куриная — полкило
- картофель – 4шт
- яйца – 5шт
- плавленый сыр со вкусом грибов
- огурец
- майонез
- зелень
- соль и перец
Инструкция
- Помойте, порежьте и обжарьте куриную печень на сковороде, подождите пока она остынет.
- Отварите и почистите яйца и картошку. Порежьте все ингредиенты маленькими кубиками, поместите все в миску, слегка посолите и поперчите, перемешайте.
- Затем добавьте майонез и еще раз помешайте.
- Разложите на тарелочки и украсьте веточками зелени.