Скандинавские сэндвичи на завтрак рецепт
- Время приготовления: 25 минуты
Скандинавские сэндвичи имеют довольно вкусный и простой рецепт приготовления. Для приготовления сэндвичей понадобится:
Ингредиенты
- 70 гр слабосоленой семки
- 3 яйца
- 30 гр масла сливочного
- 2 кусочка черного хлеба с семечками
- 70 гр сыра сулугуни,
- 40 мл 20% сливок
- ½ ч.л. перца белого молотого
- сушеная петрушка или укроп — 2 ч. ложки
- по вкусу — соль
Инструкция
- В глубокой миске смешайте сливки, соль, тертый сыр, сушеную зелень перец.
- Разогрейте масло сливочное на сильном огне, затем убавьте до среднего огня, положите в масло яйца.
- Жарьте яйца при постоянном помешивании в течение 2 минут, после добавьте сливочно-сырную массу и продолжайте мешать, пока смесь не обретет однородную консистенцию.
- Готовый скрэмбл выложите на хлеб, а на него поместите кусочек семги.