Салат с отварной говядиной имеет очень вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:

  • 300 гр отварной говядины;
  • 150 гр маринованных шампиньонов;
  • 1 лук-шалот;
  • 2 стол.л. майонеза;
  • 30 мл уксуса 6% (яблочный или винный белый);
  • 150 мл воды;
  • 1 стол.л. сахара;
  • 1 ч.л. соли.

Как приготовить салат с отварной говядиной?

  1. Сделайте маринад из воды, уксуса, сахара и соли. Лук очистите и нарежьте кольцами, положите в миску с маринадом.  Промаринованный лук выложите на бумажное полотенце, чтобы он слегка обсох. Затем положите в глубокий салатник.
  2. Говядину нарежьте брусочками и положите в миску с луком.
  3. С консервированных шампиньонов слейте жидкость, нарежьте их пластинками и положите в салат.
  4. Заправьте салат с отварной говядиной майонезом, при необходимости посолите и все перемешайте.
Другие салаты