Салат «Негреско» рецепт приготовления
- Время приготовления: 35 минуты
Салат «Негреско» имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Для салата понадобятся:
Ингредиенты
- 4 яйца
- 400 гр отварного куриного мяса (филе)
- 100 гр грецких орехов
- 2 огурца
- 100 твердого сыра
- 200 гр чернослива
- 6 стол.ложек сметаны
- 6 стол.ложек майонеза
- соль
Инструкция
- Отварное куриное филе мелко порежьте.
- Яйца отварите вкрутую, почистите и потрите крупно на терке.
- Огурец натрите на средней терке.
- Чернослив залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. После воду слейте, а чернослив порежьте тонко соломкой.
- Сыр натрите средней стружкой.
- Грецкие орехи сложите в чашу блендера и измельчите.
- Сметану смешайте с майонезом.
- Выложите салат «Негреско» в порционные вазочки слоями в следующей очередности: куриное мясо, яйца, огурчики, чернослив, грецкие орехи и сыр. Каждый слой промажьте заправкой, приготовленной из майонеза и сметаны. Салат перед подачей должен настояться в холодильнике примерно 1 час.