Куриный салат рецепт приготовления
- Время приготовления: 40 минуты
Куриный салат с говядиной имеет очень вкусный и простой рецепт приготовления. Для приготовления салата Вам потребуется:
Ингредиенты
- филе куриное – 100 гр
- лук – 2 головки
- изюм – 100 гр
- рис – 150 гр
- яблоко
- зелень
- рафинированное масло
- соевый соус или лимонный сок – 2 стол.ложки
- красный перец – пол ч.ложки
Инструкция
- Куриную грудку помойте, обсушите и обжарьте на сковороде до золотистого оттенка либо возьмите отварное филе. Готовую курицу мелко порубите.
- Изюм замочите в воде, нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сковороде вместе с изюмом в рафинированном масле.
- Рис отварите до готовности. Как это сделать? Желательно взять зернистый сорт, чтобы он не разварился. Все компоненты салата перемешайте между собой.
- В отдельной чашке смешайте лимонный сок или соевый соус, 3 стол.ложки масла и красный перец. Полейте полученной заправкой салат, перемешайте. Выложите салат куриный на тарелку. Яблоки порежьте мелкими кусочками, посыпьте поверх салата, а в качестве украшения используйте зелень.
- Некоторые хозяйки заменяют яблоко апельсинами, грейпфрутом, или консервированными ананасами. Вместо заправки можно также использовать майонез.