Итальянский салат из филе индейки
- Время приготовления: 30 минуты
Итальянский салат из филе индейки имеет вкусный и простой рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 0.5 кг. филе индейки
- 1 ч.л. соль
- салат зеленый (пучок)
- 500 гр. помидорок черри (разрезанных по половинкам)
- 1 ст.л. масло растительное
- 1 ч.л. перец
- Для заправки салата:
- 1/4 горчица сладкая
- 2 ст.л. каперсы
- 1 ст.л. ворчестерский соус
- 1/4 ст.л. масло растительное
- 1 зубчик чеснока
Инструкция
Приготовление:
- Для начала, измельчите очень мелко зубчик чеснока. Возьмите масло растительное, ворчестерский соус, сладкую горчицу, каперсы которые вы взяли для заправки салата и тщательно перемешайте их.
- Приготовьте филе индейки посолив и поперчив ее.
- Поставьте филе жариться в сковороде с налитым растительным маслом около 8 минут.
- Добавьте в сковороду заправку для салата и доведите массу до кипения, после снимите ее с огня.
- Режьте филе на тоненькие кусочки.
- Смешайте готовую заправку, филе и нарезанные помидоры в одной салатнице.